vin vine


vin vine
франц.
крепленое вино (вино, в которое при производстве, в процессе брожения или после него добавляют спирт или бренди (изначально это практиковалось как способ подольше сохранить вино, затем крепленые вина выделились в отдельный класс вин), такое вино обычно содержит 17-21% алкоголя; крепленые вина не следует путать с крепкими, в которых спирт является продуктом сбраживания природного сахара)
Syn:
See:

Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.

Смотреть что такое "vin vine" в других словарях:

  • Vin blanc — Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique de raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire. Il est traité de façon à conserver une couleur jaune transparente au produit final. La grande… …   Wikipédia en Français

  • vin de dessert — франц. десертное вино (сладкое вино, которое обычно подается к десертам (сладостям, фруктам), это может быть ликерное, крепленое вино или вино из ягод позднего сбора; десертные вина широко используются в качестве компонента тонизирующих и… …   Англо-русский толковый словарь "Вино"

  • vin capiteux — франц. хмельное вино (вино с высоким содержанием алкоголя (напр., крепленое)) See: vin vine …   Англо-русский толковый словарь "Вино"

  • vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre …   Encyclopédie Universelle

  • vine — [vīn] n. [ME < OFr vine < L vinea, vine < vineus, pertaining to wine < vinum, wine, akin to Gr oinē, vine, oinos, wine, prob. a loanword from a pre IE language of the Pontus region (> Heb yayin)] 1. a) any plant with a long, thin… …   English World dictionary

  • Vin Délimité de Qualité Supérieure — Vin Délimité de Qualité Superieure ( Delimited Wine of Superior Quality ), usually abbreviated as VDQS, is the second highest category of French wine, below Appellation d Origine Contrôlée (AOC) in rank, but above Vin de pays (country wine).… …   Wikipedia

  • vin|e|al — «VIHN ee uhl, VY nee », adjective. of or having to do with vines or wine: »vineal aroma, vineal exports. ╂[< Latin vīneālis < vīnea vine + ālis al] …   Useful english dictionary

  • vinȝhe — obs. form of vine n …   Useful english dictionary

  • Vin — Verres de vin Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes (dont Vitis vinifera). En Europe, selon la définition légale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique,… …   Wikipédia en Français

  • vine — [[t]vaɪn[/t]] n. 1) bot any plant with a long stem that grows along the ground or that climbs a support by winding or by clinging with tendrils or claspers 2) bot the stem itself 3) pln vin a grape plant • Etymology: 1250–1300; < OF vi(g) ne… …   From formal English to slang

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.